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北欧・フランスのクリエイターのハンドメイド雑貨を販売するプチデコのブログ www.petitdeco.com
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フランス戻って早々。
一昨日の明け方、東京からフランスに戻ってきました。
そして今日のパリは、先月に続いてまたストです。メトロ、バス、電車と公共の交通手段が全てストップしています。帰って早々、フランスらしい日常です。

昨夜は、久しぶりに家ごはん。旦那さんがご飯をつくってくれました。

メニューはステーキ、ごぼうのソテー、そしてざくろと人参とチコリ(アンディーブ)のサラダ。
ごぼうというと、私はきんぴらにするかお味噌汁に入れるかぐらいしか想像出来なかったのですが、まず水と牛乳を混ぜたものに入れて茹でてから、その後フライパンでオリーブオイルとバター少々で炒めます。最後にステーキを焼いた肉汁を少し足して炒めて出来上がり。
どうして牛乳を入れて茹でるのか聞いたら、ごぼうの色が黒くならないように入れるのだそう。

そしてザクロ、人参、チコリのサラダはレモン汁とオリーブオイル、塩こしょう、そしてリンゴ酢をあえてつくります。体に優しい元気のでるメニューでした。
フランス戻って早々。_f0088464_1758594.jpg


どうして体に優しいかと言うと、東京滞在中に走り回り過ぎたせいか、首と肩が回らなくなってしまったのです。
マッサージ&鍼、そして友人から勧められた酵素風呂と、出発の直前まで応急措置をとって、なんとか飛行機に乗る事が出来たのでした。
帰ってから、たくさんのビタミンと睡眠をとって随分良くなりました。

Petitdeco(プチデコ)は11月12月と、新しい商品を徐々にアップしていきますので、遊びに来てくださいね。www.petitdeco.com


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by petitdeco | 2007-11-14 18:42 | パリの日常
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